Гастроексперименти

Saint Laurent тимчасово відкриє суші-ресторан у своєму бутику

Дім моди Saint Laurent відкриє ексклюзивний ресторан суші у своєму паризькому бутику Rive Droite. Працюватиме він лише з 28 вересня по 7 жовтня під час Тижня моди в Парижі. Про це пише Фокус.

За меню буде відповідальна команда культового лос-анджелеського закладу Sushi Park і його шеф-кухар Пітер Парк. Бренд заявив, що «кулінарна подія» стане першим разом, коли шеф-кухар Пітер Парк готуватиме в іншій локації. Пітер прибуде в Париж на особисте запрошення дизайнера Ентоні Ваккарелло, свого давнього клієнта. Забронювати столик і скуштувати свіжу рибу можна буде лише з 28 вересня по 7 жовтня, під час паризького Тижня моди. Ресторан Sushi Park, відкритий у 2006 році, відомий своїм вишуканим меню від шеф-кухаря та «став одним із найзнаковіших кулінарних закладів міста».

«Я завжди був вдячний Ентоні за те, що він був постійним клієнтом, коли мені запропонували можливість співпрацювати з YSL, я погодився. Я хотів створити унікальний досвід і запросив старого друга та кераміста Деєна Кіма створити нову лінію кераміки спеціально для цієї співпраці. Я щиро сподіваюся, що це буде радісний і незабутній досвід для всіх», – сказав Парк.

Бутик Rive Droite, який займає місце, де раніше розміщувався концептуальний магазин Colette, позиціонується як «творче та культурне місце», де регулярно відбуваються виставки та заходи. Суші-ресторан розміститься на цокольному поверсі. Там раніше розміщувалося кафе та невеликий ресторан.

Comment here