Гастроексперименти

Минимум времени и максимум удовольствия: небанальные закуски для фуршета

Устали от стандартных, однообразных фуршетных закусок, которые из года в год повторяются на наших столах? Мы тоже! Впереди много выходных и мы предлагаем попробовать новые, необычные закуски от нашей читательницы Алены Карпенко. На их приготовление вы потратите не больше 10 минут.

Запеченный инжир

Ингредиенты:
– инжир;
– сыр с плесенью;
– мед;
– кедровые орешки.

Инжир надрезать накрест. Нафаршировать сыром, полить медом и запекать в течении 15 минут при температуре 180ºС. Запеченный инжир посыпать орешками.

Дыня с хамоном:

Игредиенты:
– сладкая дыня;
– хамон.

Дыню нарезать кубиками, кружочками или треугольниками (на свое усмотрение). На шпажку наколоть хамон и кусочек дыни. Все, можно подавать к столу.

Персик с хамоном и моцареллой

Ингредиенты:
– персик;
– хамон;
– шарики моцареллы;
– листики базилика.

Персик нарезать дольками. Каждую дольку обмотать хамоном, на шпажку наколоть шарик моцареллы, листик базилика и персик с хамоном.

Мини «Капрезе»

Ингредиенты:
– черри;
– шарики моцареллы;
– лист базилика;
– хамон;
– оливки;
– бальзамик, оливковое масло, специи.

На шпажку наколоть черри, моцареллу, листик базилика, хамон и оливку. Полить бальзамиком и оливковым маслом, немного соли и перца. Готово! Друзья, не бойтесь экспериментов и живите вкусно!